Giugno 2021 – Consemi

Creare una comunità delle tradizioni contadine e del cibo locale

CREARE UNA COMUNITA’ DELLE TRADIZIONI CONTADINE E DEL CIBO LOCALE. Agricoltori, trasformatori e panificatori si scambiano saperi.

Domenica 20 giugno 2021 è stata una giornata ricca di spunti e di nuovi entusiasmi. I momenti di questa giornata raccontate dalle foto e dal video di restituzione dei lavori.

Grazie a tutti i partecipanti e un ringraziamento speciale per l’ospitalità e l’accoglienza a LIBERANOSCAMPO, GASolo e a CONCA D’ORO fattoria sociale.

L’iniziativa si inserisce nelle attività previste dal progetto “CONSEMI – CONsolidamento di filiere cerealicole innovative basate su SEMI adattati ai sistemi agroecologici”. Iniziativa finanziata dal programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020. Organismo responsabile dell’informazione: A.Ve.Pro.Bi. Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR Parchi e Foreste

L’ESPERIENZA DI GAS ASOLO

Visita alle parcelle sperimentali di moltiplicazione: coltivazioni di cereali locali e di vecchia costituzione. La filiera LIBERANOSCAMPO e il rapporto con i consumatori. Durante la visita siamo stati accompagnati da Mauro Ceccato e Giovanni Ballestrin.

CONFRONTO PARTECIPATIVO.

Le tematiche discusse.

Produzione e Trasformazione si confrontano. Facilitatori: Giandomenico Cortiana e Valeria Grazian.
Reti d’impresa, filiere e comunità. Facilitatore: Alba Pietromarchi
Promozione e comunicazione di prodotti o di valori? Facilitatori: Paola Tronfi e Tecla Soave

Restituzione finale dei lavori.

by casasementi

Incontro Agricoltori, Trasformatori e Panificatori si scambiano saperi - 20 giugno 2021

PER CREARE UNA COMUNITA’ DELLE TRADIZIONI CONTADINE E DEL CIBO LOCALE. Agricoltori, trasformatori e panificatori si scambiano saperi.

Domenica 20 giugno 2021

PROGRAMMA

L’ESPERIENZA DI GAS ASOLO

Ore 9.30 – Fonte (TV)

Ritrovo: parcheggio in via Roma (nei pressi del bar)

Passeggiata guidata tra le coltivazioni di cereali locali e di vecchia costituzione, visita alle parcelle di moltiplicazione e racconto dell’esperienza di CONSEMI e di GAS ASOLO.

Pranzo* presso Fattoria Sociale Conca d’Oro

Ore 13.00 – Bassano del Grappa (VI)

Ritrovo: via Rivoltella Bassa 4.

I lavori della giornata proseguono nel medesimo luogo.

* Menù fisso (primo, secondo, dolce, bevande incluse): 20 €. E’ necessario prenotare.

CONFRONTO PARTECIPATIVO

Ore 14.30 – 17.00

Tre tematiche in discussione:

Produzione e Trasformazione si confrontano
Promozione e comunicazione di prodotti o di valori?
Reti d’impresa, filiere e comunità

Evento gratuito a numero chiuso (max 30 partecipanti). Per partecipare è necessario preiscriversi scrivendo a casadellesementi@consemi.it oppure contattando i numeri 338 7847975 (Valeria) – 345 1780368 (Tecla).

Per l’evento verranno adottate le misure di prevenzione anti Covid-19. Si raccomanda di dotarsi di mascherina.