Studio dello strumento Reti di impresa
Studio dello strumento Reti d’Impresa
Lo “Studio dello strumento Reti d’impresa” qui scaricabile è volto ad approfondire i punti di forza e debolezza, opportunità e criticità, correlate a tale strumento. Il documento intende illustrare le innovazioni logistiche e contrattuali che possono essere messe a disposizione degli imprenditori nell’ottica di promuovere e valutare la costituzione di Reti di impresa, laddove le esigenze logistiche e di scala lo rendano economicamente concorrenziale.
Obiettivo dello studio è che confronto, scambi di conoscenze e proposte e loro progressiva capitalizzazione, insiti nell’approccio partecipativo mosso da CONSEMI, si rafforzino con lo strumento della rete d’impresa tra agricoltori, trasformatori e altri soggetti interessati allo sviluppo di filiere originate da varietà di vecchia costituzione e popolazioni di cereali.
Studio sulla sostenibilità socio-economica della Casa delle sementi del Veneto
Studio sulla sostenibilità socio-economica della Casa delle sementi del Veneto – I risultati
Il rapporto elaborato nell’ambito delle attività previste da Consemi è suddiviso in due parti. La prima parte fornisce iniziale inquadramento della filiera cerealicola, dal punto di vista strutturale e socioeconomico; segue la presentazione della Casa delle sementi del Veneto, con il contributo di AveProBi e Rete Semi Rurali, e gestione dinamica di varietà locali, di vecchia costituzione e di miscugli o popolazioni di cereali, l’acquisizione di varietà locali e di popolazioni evolutive di cereali e la moltiplicazione in azienda e distribuzione dei semi agli agricoltori.
La seconda parte riporta i risultati dello Studio vero e proprio, frutto dei dati raccolti tramite questionario (indagine quantitativa), e delle indicazioni emerse tramite world cafè, tecnica di partecipazione qualitativa; previsti anche degli approfondimenti, mediante delle interviste a interlocutori privilegiati, al fine di rilevare, attraverso le loro esperienze, evidenze in merito a particolari aspetti che non riescono ad emergere dall’analisi più strettamente statistica.
Concludono lo Studio, prime riflessioni frutto sia di una lettura orizzontale e ponderata dei casi esaminati, comprensive dei risultati delle indagini svolte a partire dal primo anno e delle esperienze date dalla collaborazione tra le aziende produttive, di trasformazione e altri soggetti della filiera cerealicola, sia nel GO che al di fuori, unitamente alle indicazioni emerse nella discussione partecipata del world cafè.
Una visita "virtuale" alla Casa delle Sementi Veneto
UNA VISITA “VIRTUALE” ALLA CASA DELLE SEMENTI VENETO
Se vuoi avere più informazioni sulle nostre attività puoi conttatarci scrivendo a casasementiveneto@consemi.it
Atti Seminario formativo Gruppi Operativi mis. 16 - Veneto Agricoltura, 29 e 30 settembre 2020
Dai Gruppi Operativi della Misura 16 del Veneto: spunti per la diffusione dell’innovazione
SEMINARIO ONLINE – FORMAZIONE A DISTANZA ORGANIZZATO DA VENETO AGRICOLTURA
CONSEMI ha presentato la propria esperienza nell’ambito del seminario organizzato da Veneto Agricoltura.
PROGRAMMA
CLICCANDO SUI SINGOLI INTERVENTI SONO DISPONIBILI LE PRESENTAZIONI.
Martedì 29 settembre 2020
1^ Sessione ore 9.00-9.40
Lo stato di attuazione del PEI-Agri in Veneto. Il ruolo della consulenza nei GO: gli approcci metodologici
Giorgio Trentin, Regione del Veneto
2^ Sessione ore 9.40-10.20
Come un consulente può conoscere le innovazioni promosse dai Gruppi operativi
Monica Vianello, Regione del Veneto
Pausa
Esperienze di innovazione tecnologica e di processo in alcuni GO del Veneto: dall’ideazione alla realizzazione (1^parte)
3^ Sessione ore 10.30-11.10 – GO “Stalla 4.0” : la sostenibilità della stalla da latte
4^ Sessione ore 11.10- 11.50 –GO “DIG-Control: distribuzione controllata dei digestati e di inibitori della nitrificazione
Pausa
5^ Sessione ore 12.00-12.40 – GO “FLORORTO”: controllo delle avversità fitosanitarie in colture serricole
6^ Sessione ore 12.40-13.20 – GO “Irrivision”: l’irrigazione basata su visione artificiale
Mercoledì 30 settembre 2020
Esperienze di innovazione tecnologica e di processo in alcuni GO del Veneto: dall’ideazione alla realizzazione(2^ parte)
7^ Sessione ore 9.00-9.40 – GO “LOW Emission MEAT”: Ridurre le emissioni di gas a effetto serra nell’allevamento da carne
8^ Sessione ore 9.40- 10.20 –GO “IT-FOR”: Piattaforma digitale integrata per lo sviluppo di imprese tecnologiche forestali
Pausa
9^ Sessione ore 10.30-11.10 – GO “CONSEMI”: l’agricoltura biologica e la costruzione di filiere basate sulla biodiversità
10^ Sessione ore 11.10-12.10 – Quale futuro per i Gruppi operativi nella prossima PAC
Anna Vagnozzi, Rete Rurale Nazionale, CREA-PB
Sessione extratime ore 12.10-13.00 Test di apprendimento con profitto e questionario di gradimento
Per maggiori info clicca qui
Indagine filiere locali cerealicole in Veneto
Indagine sulla presenza di filiere locali cerealicole in Veneto – I risultati
Tra gli obiettivi del progetto CONSEMI vi è quello di arrivare ad elaborare uno studio-modello per lo sviluppo della Casa delle sementi che porti alla costituzione di una RETE DI IMPRESE.
Questa indagine condotta dal partner FIRAB con il supporto di AVEPROBI e degli altri partner di progetto permette di individuare e fornire un primo inquadramento territoriale sulla presenza di omologhe filiere cerealicole venete, tramite una analisi desk iniziale a cui è seguita l’indagine vera e propria che ha consentito di caratterizzare, per ogni filiera, i diversi anelli o passaggi del prodotto dal campo alla tavola. Per la raccolta dei dati sono stati effettuati dei questionari, uno dedicato alle aziende agricole e uno dedicato ai trasformatori (i questionari sono disponibili sotto).
La coltivazione e l’utilizzo di vecchie (antiche) varietà di cereali ha assunto negli ultimi anni una notevole diffusione, specie nelle piccole aziende che praticano l’agricoltura biologica. Si tratta di materiale genetico con notevoli caratteristiche di biodiversità: il loro utilizzo, sia dal punto di vista agronomico che nella fase di trasformazione, richiede preparazione e conoscenza.
Inoltre, il rapido evolversi dei gusti del consumatore (cibo locale, bio, riscoperta delle “cose fatte in casa”), impongono alle imprese l’adozione di strategie complesse per migliorare la loro capacità di soddisfare le nuove richieste. Nelle imprese di produzione, in particolare, la loro aggregazione, tramite contratti di rete, si è mostrata una soluzione vincente (35mila imprese in Italia, +49% in due anni, hanno stipulato un contratto di rete, dati Infocamere gennaio 2020), soprattutto se finalizzata alla condivisione/scambi di conoscenze, competenze e risorse.
I risultati di questa indagine saranno utili per la costruzione, l’implementazione e il consolidamento di filiere cerealicole innovative venete per un sistema partecipato di produzione e commercializzazione di prodotti ottenuti dalla gestione dinamica di varietà e popolazioni di cereali, mettendo anche a valore l’esistente Filiera Corta Bio dei Cereali Antichi in Veneto.
Sperimentazione in campo - 2020
LA SPERIMENTAZIONE IN CAMPO
Nei mesi di giugno e luglio 2020 abbiamo effettuato la raccolta delle varietà seminate nelle prime parcelle sperimentali che andranno a costituire le prime accessioni della nascente Casa delle Sementi del Veneto.
Sono 12 gli agricoltori coinvolti nella semina delle prime parcelle raccole nei mesi di giugno e luglio, oltre all’Ist. agrario Stefani-Bentegodi di Buttapietra partner del progetto. Alcuni agricoltori coinvolti sono soci della coop. agricola El Tamiso, anch’essa partner del progetto.
Durante questo primo anno di sperimentazione sono state seminate 30 parcelle di 2mq ciascuna, distribuite in tutto il territorio veneto, a cui si aggiungono quelle dell’Ist. agrario.
Per maggiori informazioni potete scriverci alla mail: casasementiveneto@consemi.it
Per approfondire il nostro lavoro in campo clicca la foto sotto:
Alcuni momenti della raccolta effettuata a Buttapietra con la mietitrebbia parcellare.
L’iniziativa si inserisce nelle attività previste dal progetto “CONSEMI – CONsolidamento di filiere cerealicole innovative basate su SEMI adattati ai sistemi agroecologici”
PARTNER DEL PROGETTO: AVE.PRO.BI., FIRAB, Rete Semi Rurali, El Tamiso Società Cooperativa Agricola, Antico Molino Rosso srl, Società Cooperativa Agricola Mais Marano, Istituto Istruzione Superiore Stefani-Bentegodi, C.IP.A.T. Veneto
Iniziativa finanziata dal programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020
Organismo responsabile dell’informazione: A.Ve.Pro.Bi.
Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR Parchi e Foreste
Rete Rurale Nazionale, Incontro online Gruppi Operativi - 23 giugno 2020
RETE RURALE NAZIONALE – INCONTRO G.O.
Webinar – 23 giugno 2020
L’innovazione al servizio dell’agricoltura: le esperienze dei G.O.
CONSEMI partecipa all’incontro online tra i G.O. organizzato dalla Rete Rurale Nazionale.
ATTI Convegno Consemi Casa delle Sementi, connubio tra innovazione e tradizione - 18 febbraio 2020, Isola vicentina
ATTI DEL CONVEGNO CONSEMI CASA DELLE SEMENTI, CONNUBIO TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE
Martedì 18 febbraio 2020
Ore 9.00 – 17.00
Convento di Santa Maria
via del Convento, 17 – Isola vicentina (VI)
