Il corso gratuito “Recupero, valorizzazione e salvaguardia dei cereali antichi in ambito locale” si è concluso il 14 luglio 2020 con la visita in campo delle parcelle di cereali presso l’Ist. agrario Stefani-Bentegodi a Buttapietra (VR) e la visita al laboratorio di panificazione presso l’Antico Molino Rosso.
Nei primi mesi del 2021 verrà programmato un nuovo corso di formazione.
I corsi sono finanziati nell’ambito della misura 1.1. del PSR Veneto 2014-2020.
Per informazioni:
Cipat Veneto, tel. 041.929167
mail: info@cipatveneto.it
